Was sind eigentlich Kalorien?

Eine Kalorie ist eine Einheit der Energie. Historisch gesehen haben Wissenschaftler "Kalorie" als eine Einheit von Energie oder Wärme definiert, die aus einer Vielzahl von Quellen stammen kann, wie zum Beispiel Kohle oder Gas. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind alle Arten von Lebensmitteln - ob Fette, Proteine, Kohlenhydrate oder Zucker - wichtige Quellen für Kalorien, die der Mensch zum Leben und Funktionieren benötigt.

Die meisten Lebensmittel und Getränke enthalten Kalorien. Einige Lebensmittel, wie z. B. Kopfsalat, enthalten nur wenige Kalorien (1 Tasse geschredderter Kopfsalat hat weniger als 10 Kalorien). Andere Lebensmittel, wie z. B. Erdnüsse, enthalten sehr viele Kalorien (½ Tasse Erdnüsse hat über 400 Kalorien).

Zögern Sie nicht mit dem Zählen von Kalorien, tun Sie es einfach

Ernährungswissenschaftler werden oft argumentieren, dass die Kalorien je nach Art des Lebensmittels variieren und dass es daher ein Irrweg ist, streng darauf zu achten, wie viele Kalorien Sie zu sich nehmen. Es stimmt zwar, dass jede Lebensmittelart eine unterschiedliche Anzahl an Kalorien hat, dennoch ist das Zählen von Kalorien eine gute Möglichkeit, um zu überwachen, wie viel Sie täglich zu sich nehmen. Dies ist in erster Linie ein notwendiger Schritt, um ein disziplinierter Esser zu werden, besonders für diejenigen, die leicht den Überblick darüber verlieren, wie viel sie zur Gewichtsreduktion zu sich nehmen müssen.

Das Zählen von Kalorien kann aber auch für diejenigen wichtig sein, die an Größe zulegen und einen muskulösen Körperbau erreichen wollen.

Was sind unsere Lieblingsrezepte mit wenig Kalorien?

1. Truthahn-Taco-Spaghetti-Squash-Boote

Das ist unsere liebste neue Art, Spaghetti Squash zu essen. Gefüllt mit dem schmackhaftesten Truthahn-Taco-Fleisch, Käse und gekrönt mit Pico de Gallo. Sie sind sogar noch besser, als wir es uns je hätten träumen lassen, wir sind jetzt offiziell süchtig. Wenn Sie den Käse weglassen, können Sie sie ganz einfach milchfrei oder "whole30" machen. Wir bevorzugen gerösteten Spaghettikürbis gegenüber jeder anderen Methode, wenn wir etwas Zeit haben.

2. Pizza-Lasagna-Rollen

Wenn Sie Pizza lieben, müssen Sie diese Pizza-Lasagne-Rolle lieben. Es ist so lecker, mit vielen köstlichen Aromen geladen, die Sie unglaublich macht. Wenn Sie an einige traditionelle italienische Gerichte zum Mittagessen denken, kommen diese heißen Pizzarollen zuerst. Diese Pizzabrötchen Lasagne Happen sind so lecker, beladen mit guter Qualität Tomatensauce gemischt mit Käse, Kräutern, und extra natives Olivenöl. Dieses Rezept ist für alle Pizzaliebhaber, genießen Sie es. Dies ist eine großartige gerichte unter 300 kcal.

3. Zitronen-Kichererbsen-Salat

Kichererbsen sind ein gesundes und proteinreiches Lebensmittel, das Sie gesund macht und Ihnen viele Vitamine und Proteine liefert. Wenn Sie eine einfache, eiweißreiche Mahlzeit brauchen, ist dieser Zitronen-Kichererbsen-Salat der beste Weg, um eine gesunde Mahlzeit zu bekommen. Dieser Salat ist in nur 10 Minuten fertig. Zitrone, Koriander und andere Zutaten machen dieses Rezept so lecker, einfach und vegan. Muss man probieren.

4. Skinny Kartoffelpuffer

Kartoffeln sind nicht ohne Grund ein Grundnahrungsmittel - sie sind lecker, vielseitig und verdammt günstig. Auf sie zu verzichten, ist nicht einfach. Deshalb ist diese kalorienarme Kartoffelbeilage perfekt, wenn Sie versuchen, ein paar Kalorien einzusparen. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass sie nicht zu lange in heißem Öl frittiert werden. Da Sie Kartoffelpüree verwenden, braten Sie sie nur in der Pfanne, bis sie eine schöne goldene Kruste bekommen.

5. Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten sind ein schönes, herzhaftes Gericht mit viel Gemüse und reichlich Eiweiß. Da sie in einer ganzen Paprika serviert werden, wissen Sie, dass Sie eine ordentliche Portion Nährstoffe bekommen. In diesem Rezept wird Rinderhackfleisch verwendet, aber wenn Sie es noch gesünder machen wollen, versuchen Sie es mit Hühner- oder Putenhackfleisch. Wenn es mit den Tomaten und Gewürzen vermischt wird, wird niemand den Unterschied bemerken.

6. Gebratener Reis mit Huhn

Chinesisches Essen zum Mitnehmen ist vielleicht eine bevorzugte wöchentliche Mahlzeit für Ihre Familie, aber diese abgespeckte Version von gebratenem Hühnerreis könnte leicht die kalorien-, fett- und natriumreiche Bestellung zum Mitnehmen ersetzen. Dies ist auch der perfekte Weg, um Gemüse auf die Teller Ihrer Kinder zu schmuggeln. Sie werden gar nicht merken, dass sie Erbsen, Karotten und Zwiebeln mit dem leckeren Hähnchen und Reis essen. Mit den restlichen grünen Zwiebeln garniert servieren.

7. Erdbeer-Haferflocken-Riegel

Erdbeer-Haferflocken-Riegel sind ein gesünderes Fruchtdessert mit frischen Erdbeeren, Vollkornbutterstreuseln und einer leicht gesüßten Vanilleglasur. Dieses Rezept für gesündere Haferflockenriegel ist ein Favorit, denn diese köstlichen Leckereien sind einfach zuzubereiten und haben nur 100 Kalorien pro Stück. Diese Erdbeer-Haferflocken-Riegel sind im Laufe der Jahre zu einem der beliebtesten Rezepte auf meiner Website geworden. Wahrscheinlich sind Sie darauf gestoßen, oft durch Mundpropaganda, aber genauso oft, weil Sie auf der Suche nach gesunden Desserts unter 100 Kalorien waren. Und Sie haben gefunden, wonach Sie gesucht haben!

Resümee

Zum Glück ist es nicht nötig, eine super-restriktive Diät zu machen. Es geht mehr darum, nicht zu viel zu essen, als zu wenig zu essen. Außerdem gibt es große Unterschiede zwischen den Menschen, und Dinge wie Genetik, Lebensstil und viele andere Faktoren beeinflussen die Bedürfnisse Ihres Körpers. Hier geht es nicht nur darum, Falten zu beseitigen und die Haut zum Strahlen zu bringen. Wir sprechen davon, eine jugendlich strahlende Haut zu schaffen.